السبت, 03 أغسطس 2019 08:01 مساءً 0 24 0
طريقة عمل قالب لحم محشي بالباذنجان
طريقة عمل قالب لحم محشي بالباذنجان
تقدم لكم الشيف غادة التلى طريقة جديدة لعمل اللحم المفروم وهي اللحم المحشو بالباذنجان، لمن يقعون في حيرة تكرار الأطعمة أثناء إعداد الوجبات الرئيسية. - المكونات كيلو ونصف من اللحم المفروم ملح بهارات بابريكا جوزة الطيب بودرة ثوم بودرة بصل باذنجان مشوي كوب من البشاميل كوب جبنة - طريقة التحضير يهرس الباذنجان المشوي جيدا ويصفى من الماء، ثم إضافة البشاميل ويقلب مع الجبنة المبشورة، وعلى الجانب الأخر يتم تتبيل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا وجوزة الطيب، مع إضافة البصل والثوم. في المرحلة التالية يوضع اللحم المتبل في قالب كيك إنجليزي مع مراعاة ترك مساحة للحشو، يغطى الحشو بقطع من اللحم المفروم، ويدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 200 مئوية.

سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر
مصدر الخبر: مصراوي

محرر الخبر

عبد الله محمد
المدير العام
كاتب سياسى يعمل منذ 2005 فى جريده الاهرام

sss

شارك وارسل تعليق

سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من إرسال تعليقك

بلوك المقالات

الفيديوهات

الصور

أحدث التعليقات

الكاريكاتير

القنوات الفضائية المباشرة

أخبار الدوري المصري

استمع الافضل

آراء الكتاب

admin عبد الله محمد
صحفي في قسم عالم المرأة, كاتب سياسى يعمل منذ 2005 فى جريده الاهرام
تعرفي على فوائد تناول الجزر أثناء الرضاعة الطبيعية
2019-08-07   
mohamed محمد سيف
صحفي في قسم الرياضة, كاتب صحفي، وناقد رياضي، ساهم في تأسيس مجلة "الأهرام الرياضي"
جلسة بين المهندس طاهر وزيزو لحسم ملف مدرب الأهلي الجديد
2016-02-02   
fahad فهد الأحمدي
صحفي في قسم سياسة, كاتب سعودي صاحب عامود حول العالم في جريدة الرياض
التسوية السعودية الإيرانية الى اين! من أجل استقرار المنطقة
2016-02-02   

آراء الكتاب 2

admin عبد الله محمد
صحفي في قسم عالم المرأة, كاتب سياسى يعمل منذ 2005 فى جريده الاهرام
تعرفي على فوائد تناول الجزر أثناء الرضاعة الطبيعية
2019-08-07   
mohamed محمد سيف
صحفي في قسم الرياضة, كاتب صحفي، وناقد رياضي، ساهم في تأسيس مجلة "الأهرام الرياضي"
جلسة بين المهندس طاهر وزيزو لحسم ملف مدرب الأهلي الجديد
2016-02-02   
fahad فهد الأحمدي
صحفي في قسم سياسة, كاتب سعودي صاحب عامود حول العالم في جريدة الرياض
التسوية السعودية الإيرانية الى اين! من أجل استقرار المنطقة
2016-02-02   
hassan حسن المستكاوي
صحفي في قسم الرياضة, صحفي بارز وناقد رياضي لامع يعد قلمه وكتاباته علامة حقيقية من علامات النقد الرياضي
كيف يعود الزمالك وليس متى يعود الزمالك؟
2017-08-14